Published On: Sat, Oct 5th, 2013

Тыква на Хеллоуин и не только ;)

А вы удивитесь, когда в вашу дверь позвонят переодетые в устрашающие костюмы дети и потребуют угощения?

В этом нет ничего необычного, если вы знаете, какое сегодня число – в ночь на 1 ноября вся Европа отмечает Хеллоуин. И в эту ночь можно делать почти все, что вздумается!

Пугать, попрошайничать, гадать и, непременно праздновать с друзьями. Кстати, для вечеринок в эту необычную ночь есть свое специальное меню и, конечно же, самый устрашающий дресс-код для отмечающих.

Украшая свой дом не забудьте про фонарь из тыквы! Этот интересный обычай вырезать из тыквы рожицу-фонарь связан с легендой о пьянчужке Джеке, который обманул дьявола дважды. И по уговору с ним не попал в ад.

А из-за своих грехов он не попал и в рай, и с тех пор скитается во тьме с фонариком, а внутри фонарика тлеет уголек

Но мы ее сегодня все-таки приготовим. Рецептов приготовления тыквы множество, но вот этот, как показала практика, самый быстрый из способов.

Tikva na Helloween i ne tolko!

Тыква, запеченная с мясом, овощами и рисом

Ингредиенты:

  • тыква средних размеров
  • говяжий фарш – 400 г
  • шампиньоны – 200 г
  • 1 стакан риса
  • репчатый лук – 1шт
  • чеснок 2-4 зубчика
  • болгарский перец, желательно красный -1 шт
  • несколько помидор

Способ приготовления:

  1. Берем тыкву, отрезаем макушку-крышечку и вынимаем из нее семечки. Смазываем тыкву изнутри солью и начинаем готовить начинку.
  2. Для начинки необходимо потушить говяжий фарш с порубленными шампиньонами и отварить отдельно до полуготовности рис. Затем все смешать на сковороде, добавить мелконарезанный лук, чеснок, красный перец соломкой и мелко нарезанные помидоры. Все перемешиваем и солим.
  3. Закладываем всю начинку в тыкву, сверху посыпаем укропом, накрываем макушкой-крышечкой и ставим в духовку на час. Точное время приготовления зависит от размеров тыквы, т.к. начинка уже полуготовая.

Приятного и вкусного Хэллоуина!

Liza Blann

Leave a comment

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Business Consulting



Translate »